Az idén a szüret jóval hamarabb kezdődött egyes helyeken köszönhető annak, hogy az év igen meleg és száraz volt, már-már aszályosan indult. Így nem csoda, hogy sokan már teljes érettség előtt leszedték a száraz bornak való szőlőt, illetve a pezsgő alapborhoz valót. Na de mi történik a szüret előtt, a szőlőben és mi a szüretkor.